입맛 없는 여름, 찬밥 한 공기로 시원하게!
무더운 여름, 불 앞에 서기도 싫고 입맛도 뚝 떨어진 날엔 찬밥 한 공기로도 충분한 요리들이 있어요.후루룩, 아삭, 시원하게 넘어가는 한 끼가 필요한 날, 이런 음식 어떠세요? 🥣 1. 오이냉국밥재료 (1인분)찬밥 1공기, 오이 1/2개, 식초 1.5큰술, 설탕 1작은술, 간장 1작은술, 소금 약간, 물 300ml, 얼음만드는 법오이를 가늘게 채 썰고 소금에 5분 정도 절여요.물 300ml에 식초, 설탕, 간장을 섞고 간을 맞춘 후 냉장고에 차게 식혀요.찬밥 위에 오이와 육수를 붓고 얼음까지 동동!오이 효능→ 수분 함량이 95% 이상! 여름철 수분 보충에 탁월해요.→ 칼륨이 많아 붓기 제거, 피부 진정에도 효과적이에요.보관 팁→ 만든 오이냉국은 반나절 이내 먹는 게 좋아요.→ 육수만 따로 냉장 보관하면..
2025. 6. 28.
